兒童版雙皮奶怎麼做 兒童版雙皮奶做法介紹 潮流屋 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 1、用料:純牛奶2碗、雞蛋2顆、白糖3勺。2、準備2小碗純牛奶、不用太滿。3、包上保鮮膜熱水蒸10分鐘。4、蒸牛奶的時間可以將2個雞蛋分蛋黃和蛋清。5、涼後的牛奶有一層薄薄的奶皮、沿著邊邊弄個小口將牛奶倒出來、留一點在碗裡。6、倒出來的2碗牛奶混在雞蛋清和3勺糖、同一方向攪拌均勻。7、倒出來的牛奶看的碗邊薄薄的奶皮。8、用篩將蛋清渣隔開出來、沿著剛倒出來的奶皮邊慢慢將牛奶倒回去。9、倒好了,再次蓋上保鮮膜熱水蒸十分鐘、之後熄火燜5分鐘就可以吃了。 TAG標籤:雙皮奶 兒童 #