北方炸麻葉的做法家庭做法和配方 北方炸麻葉的做法 潮流屋 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、麵粉200克、雞蛋1個、白糖10克、黑芝麻5克、花生油適量。2、將麵粉,雞蛋,黑芝麻和花生油放入盆中。3、將混合物攪拌均勻,呈絮狀即可。4、將面揉成麵糰,靜置醒10-15分鐘即可。5、將醒好的麵糰放在案板用擀仗擀成薄片。6、將兩個小面片疊在一起中間豎著, 切成 三刀,然後捏住面片的其中一頭 ,從中間的那刀切口處翻過來。7、熱鍋。倒入花生油,等到油溫大概七成熱時放入麻葉。看到麻葉定形時, 用筷子輕輕翻動 ,中小火炸至兩面金黃上色即可。 TAG標籤:家庭 北方 麻葉 #