怎麼做鹽水蝦簡單 鹽水蝦做法 潮流屋 經驗 1.64W 大中小設定文字大小 1、蝦洗乾淨，用料酒，鹽醃製一會；2、準備一鍋水，水中放蔥薑片，料酒，一點鹽，水燒開後，把蝦放進去；3、蝦很容易熟，所以一定要注意時間，煮好後立即撈出來，如果煮老了，口感不會好；4、過冷水，可以使蝦的肉質更緊密；5、如果喜歡姜醋汁或其他味汁的，那就煮的時候少放點鹽（防止過鹹），煮好的蝦蘸味汁吃，也很好。 TAG標籤：鹽水 #
