苦筍燒鱔魚的做法 苦筍燒鱔魚需要哪些材料 潮流屋 經驗 1.87W 大中小設定文字大小 1、苦筍燒鱔魚主要原料為鱔魚、苦筍,配以地瓜粉、蔥白、薑汁、米酒等調料。2、苦筍燒鱔魚製作時將鱔去頭、骨、內臟,苦筍、蔥白均切成段,而後在熱油鍋內快速急炒,熟後加入地瓜粉、薑汁、味精、鹽調成的芡汁,稍加翻動即成。 TAG標籤:鱔魚 材料 苦筍 #