京醬肉絲是什麼菜系 京醬肉絲是北京菜嗎 潮流屋 經驗 1.92W 大中小設定文字大小 1、京醬肉絲是北京有名的小吃,屬於北京菜;2、這道菜以瘦肉為主料,輔以甜醬、洋蔥、生薑等調味品,配以北方“六爆”獨特烹飪手法之一的“醬爆”。鹹甜適中,醬油豐富,味道獨特。京醬肉絲是用精選的牛柳加醬油製成的。 TAG標籤:京醬 菜系 北京 肉絲 #