蒜炒茄子的做法 蒜炒茄子怎麼做 潮流屋 經驗 1.73W 大中小設定文字大小 1、原料:茄子、姜、蒜各適量。2、把茄子切小塊,姜切絲,蒜拍扁;3、熱鍋放油,爆香姜和蒜;4、放入茄塊翻炒,鍋要熱,油可以多點;5、茄子炒至軟身後,加點鹽炒勻,可以加少許水悶煮一會兒;6、最後再加點生抽調味即可。 TAG標籤:茄子 #