黃豆泡多了怎麼辦如何存放 儲存泡發的黃豆竅門 潮流屋 經驗 2.62W 大中小設定文字大小 1、用保鮮袋把黃豆密封好,放入冰箱冷藏室。2、黃豆室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水,再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。如果是在夏天溫度較高的時候,室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題,會讓豆漿的風味變差,故而建議放在冰箱裡面泡豆。3、4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果,如果嫌18小時操作起來麻煩的話,可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時,既可以獲得最佳的效果,操作起來又很方便。 TAG標籤:存放 泡發 黃豆 #