可樂雞翅怎麼做才好吃

要做好吃的可樂雞翅，你可以按照以下步驟進行：

材料：
- 雞翅膀：500克
- 可樂飲料：1罐
- 生薑：適量
- 大蔥：適量
- 料酒：適量
- 生抽：適量
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 澱粉：適量

步驟：
1. 雞翅膀洗淨剁成小段，薑切片，大蔥切段備用。
2. 將雞翅膀放入大碗中，加入適量的料酒、生薑片、鹽和白胡椒粉，醃製15分鐘，使其入味。
3. 熱鍋冷油，將醃製好的雞翅膀放入鍋中煎至兩面金黃。
4. 倒入可樂飲料，加入生抽調味，再加入一些水，使雞翅膀完全浸沒。
5. 火大燒開後，轉小火慢燉煮40分鐘至雞翅熟爛。
6. 取出雞翅膀放入碗中，將湯汁煮至濃稠，用澱粉勾芡。
7. 將勾芡好的湯汁倒入碗中，拌勻均勻裹在雞翅膀上。
8. 可以根據個人口味，撒上一些蔥花或者芝麻作為裝飾即可。

這樣做出的可樂雞翅口感酥脆香甜，味道濃郁。可以搭配米飯或者作為下酒菜享用。