西湖龍井在殺青時叫什麼 潮流屋 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 西湖龍井在殺青時叫“趕青”。趕青是指在龍井茶的生長過程中,待茶樹的嫩葉長至一定大小時,採摘下來,並立即進行殺青處理,以防止葉子氧化變色。這一階段通常在清明節前後進行,也是西湖龍井的最佳採摘時節。 TAG標籤:龍井 西湖 #