蓮藕能放在冰箱儲存嗎 蓮藕能不能放冰箱儲存

1、可以。 蓮藕的最佳儲存溫度是五度左右，因此可以放置在冰箱中儲存，能很好的降低蓮藕的呼吸強度，對於一些有害的細菌也有很好的抑制作用，能降低蓮藕的變質腐爛程度，因此如果想長期儲存蓮藕可以選擇用冰箱。

2、將蓮藕處理乾淨後用保鮮袋包裹好加入到冰箱中冷藏。 選擇適當的容器加入適量的清水，然後將蓮藕浸沒在清水中，差不多一兩天換一次水，能保鮮一兩個月左右。 如果要儲存的蓮藕比較的多，可以先挖一個土坑，然後鋪上一層潮溼的細土，接著將蓮藕平鋪，然後覆蓋上一層細土，接著再鋪上一層蓮藕，差不多疊加五六次即可，比較適合儲存大量的蓮藕。