美味雞蛋羹的做法 美味雞蛋羹的做法介紹 潮流屋 經驗 4.42K 大中小設定文字大小 1、準備用料。雞蛋3個、牛奶200克、溫開水70、鮮味汁、香油少許。2、雞蛋用清水洗淨後,磕入碗中。3、用筷子將雞蛋打散後,倒入70克溫開水。4、接著倒入200克加熱後晾溫的純牛奶。5、用筷子朝一個方向攪拌至均勻。6、用濾網過濾一下。7、把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。8、封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋。9、水開後轉中火蒸10分鐘關火。10、取出澆上調好的鮮味汁和香油就可以吃了。 TAG標籤:雞蛋羹 美味 #