奶香玉米發麵餅 奶香玉米發麵餅怎麼做好吃 潮流屋 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 1、食材:牛奶170g、普通麵粉170g、玉米麵粉100g、酵母粉2g。2、先將牛奶和酵母粉倒在小盆裡,讓酵母融化。3、倒進玉米麵粉和普通小麥麵粉。4、揉成一個光滑柔軟的麵糰;蓋上保鮮膜,放置一邊發酵。5、發酵完成。6、揪出麵糰,排氣揉勻,然後分成七個等大的小麵糰,電餅鐺刷底油,把餅胚擺上去,也可以不用刷油的。7、因為電餅鐺是雙面加熱的,所以我在餅胚的表面也刷了一層油;蓋上電餅鐺蓋,約8分鐘左右完成。 TAG標籤:玉米 好吃 發麵餅 奶香 #