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開椰青的小竅門 教你如何輕鬆開椰青

開椰青的小竅門 教你如何輕鬆開椰青

1、首先用菜刀將椰青的頂部削掉一點,尤其是三角形那塊,要削乾淨;

2、然後椰子倒過來平放,然後用菜刀將另一邊的頂部削掉一些,直到能看清椰子殼上的小孔為止;

3、接著用萊刀輕輕叩下椰子殼上的孔,此部位最為脆弱,輕鬆就打開了;

4、開啟後的椰青可以用習慣插著喝椰汁,然後再吃椰肉。

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