三門青蟹幾月份最肥 9月是三門青蟹的上市旺季對嗎
1、9月是三門青蟹的上市旺季,也是青蟹最肥美的時候,此時的青蟹殼大如盤,黃多油滿。
2、必須要選新鮮的青蟹,千萬不要買死了或者快死的青蟹,死青蟹是很不健康的,可以將它翻一面,如果能自己翻回來,說明還比較有活力,可以買了。
3、可以將青蟹舉起來,背光察看蟹殼鋸齒狀的頂端,如果是完全不透光的,說明這隻青蟹比較肥滿,反之就是不太飽滿的。
1、9月是三門青蟹的上市旺季,也是青蟹最肥美的時候,此時的青蟹殼大如盤,黃多油滿。
2、必須要選新鮮的青蟹,千萬不要買死了或者快死的青蟹,死青蟹是很不健康的,可以將它翻一面,如果能自己翻回來,說明還比較有活力,可以買了。
3、可以將青蟹舉起來,背光察看蟹殼鋸齒狀的頂端,如果是完全不透光的,說明這隻青蟹比較肥滿,反之就是不太飽滿的。