蒸黃金貝的做法 蒸黃金貝怎麼做 潮流屋 經驗 2.38W 大中小設定文字大小 1、鮑魚用刷子刷乾淨,去除肝臟。黃金貝開啟兩邊。2、冷水加料酒薑片把鮑魚焯熟。3、青紅辣椒切圈,蒜切碎。4、熱油下青紅椒蒜末,炒至蒜末成金黃色加蠔油,生抽、鹽、魚露、糖、辣妹子翻炒均勻。5、把泡好的粉絲墊底,擺上黃金貝、焯好水的鮑魚,再把炒好的蒜茸辣醬鋪在上面,隔水蒸7分鐘。 TAG標籤:#