怎麼做好吃的蘿蔔 蘿蔔怎麼做好吃

1.先準備2個洗乾淨的白蘿蔔,切掉蘿蔔的頭部和尾部。然後把蘿蔔豎著切開,再全部切成薄片裝盆裡面 然後往裡面加入適量的鹽攪拌均勻,攪勻後醃一個小時左右,醃出蘿蔔裡面的水分。

2.一個小時後把蘿蔔裡醃出來的水分使勁攥幹。用涼開水沖洗兩遍,控幹水分備用。蘿蔔控水後裝盆裡,往盆裡面加入一大勺白糖拌勻，接下來切點蒜片和生薑片，再把泡椒也切成小圈備用。

3.這個蘿蔔片已經在冰箱裡放了一晚上了,這樣做的蘿蔔片醬香味濃郁,口感清脆爽口,開胃又好吃。