山藥薏米芡實粥

山藥薏米芡實粥是一種以山藥、薏米和芡實為主要材料熬製而成的粥。它具有養血、健脾、益腎的功效，適合於體虛、消化不良、腎虛等人群食用。

製作山藥薏米芡實粥的方法如下：

1. 準備材料：山藥100克，薏米50克，芡實50克，紅棗適量。
2. 將山藥、薏米和芡實洗淨，分別加入適量清水中浸泡2-3個小時。
3. 將泡發後的薏米和芡實放入砂鍋中，加入適量的清水，用中火煮沸後轉小火慢熬。
4. 當薏米和芡實煮至熟軟時，將山藥切成小塊加入砂鍋中繼續煮熟。
5. 最後加入適量的紅棗，煮至紅棗變軟即可。

山藥薏米芡實粥可根據個人口味新增適量的蜂蜜或冰糖調味，以增加口感。食用時溫熱即可。

此粥不僅營養豐富，還有補血養顏、健脾益腎的功效，對於改善腸胃消化不良、補充營養、增強體力都有一定的幫助。