紅土豆和普通土豆有什麼區別 紅土豆和普通土豆有哪些區別 潮流屋 經驗 9.45K 大中小設定文字大小 1、營養價值:紅皮土豆富含微量元素,尤其含澱粉和花青素較多,紅皮土豆相對於黃皮土豆口感更糯之多有黏性,比較適合做土豆泥和薯條。2、烹飪:紅皮土豆熟的較快,黃皮土豆多可用於提取澱粉,適於煮或燉。3、產地:紅皮土豆源自南美洲祕魯。馬鈴薯來自亞洲、北美、非洲南部和澳大利亞。 TAG標籤:土豆 #