蛋撻烤多久 蛋撻怎麼烤 潮流屋 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 1、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶,攪拌均勻。2、再加入細砂糖,攪拌至融合。3、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃,並篩入低筋麵粉,攪拌均勻。4、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中,攪拌均勻。5、將攪拌好的蛋撻液倒入撻皮中,七分滿即可。6、烤箱200度預熱10分鐘,再將蛋撻放入預熱好的烤箱中,中層,200度,上下火,約20分鐘。7、烤至撻皮呈金黃色,蛋撻中有焦黃色點即可。 TAG標籤:蛋撻 #