蟬怎麼做好吃 怎麼做蟬
1、買來的蟬用清水沖洗乾淨。
2、用淡鹽水泡半天左右以入味。
3、將水份控幹,蔥切片。
4、鍋中放油。
5、燒熱油後，放入花椒和蔥爆香。
6、放入蟬大火爆炒，並快速翻炒，以免糊掉，加少許的醬油入味。
7、放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這裡加一點鹽就可以。
8、再繼續翻炒至表面焦黃即可，晾涼後吃味道更好。
1、買來的蟬用清水沖洗乾淨。
2、用淡鹽水泡半天左右以入味。
3、將水份控幹,蔥切片。
4、鍋中放油。
5、燒熱油後，放入花椒和蔥爆香。
6、放入蟬大火爆炒，並快速翻炒，以免糊掉，加少許的醬油入味。
7、放少許鹽，因為先前已用鹽水泡過，這裡加一點鹽就可以。
8、再繼續翻炒至表面焦黃即可，晾涼後吃味道更好。
