怎樣儲存花生米好 花生米儲存方法

1、在陽光高照的好天氣裡，把買回來的花生挑一下，放在大太陽下暴晒，晒得乾乾的後，馬上裝入密封的容器中，這樣可以有地儲存花生不受潮。

2、冷藏。把花生爆晒乾後，放入密封的容器裡面，然後放入冰箱保鮮室，千萬不要放冷凍室，因為花生結冰後，內部結構會有變化，嚴重影響口感。

3、將挑去雜物的花生米攤開晒乾，裝入塑料袋中把空氣排除，同時再放入一些剪碎的幹辣椒，將其密封起來，放置於乾燥、低溫、避光處。