製作簡單美味的下午茶小甜點 簡單美味的下午茶小甜點怎麼製作 潮流屋 經驗 1.41W 大中小設定文字大小 巧克力冰淇淋的做法:1、食材:蛋黃4個、牛奶、巧克力適量。2、將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鐘。3、將奶倒進鍋裡,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘。4、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦)。5、再用微火稍煮一下即可。6、晾涼後放入冰箱冷凍,中間要取出數次攪拌。7、在沒有完全凍成住時,可當奶昔喝,巧克力冰淇淋就做好了。 TAG標籤:甜點 美味 下午茶 #