雞翅怎麼做孩子喜歡吃 雞翅如何做好吃

1、食材：雞翅、可樂、鹽、生抽、老抽、料酒、薑片、桂皮。

2、做法：首先在雞翅上面用刀子劃幾個口子，這樣在等會醃製的時候會更加的入味，放在碗裡面倒入適量的生抽、料酒、鹽醃製一會兒；將蔥薑蒜洗乾淨切碎備用，在鍋裡面倒入適量的清水，水煮開了之後將雞翅放進去焯一會兒水，這樣可以將裡面的血水焯掉，等鍋裡面出現浮沫的時候就可以將雞翅撈起來了，然後用清水沖洗乾淨；在鍋裡面倒入適量的食用油，燒熱了之後將雞翅放進去煎制兩面金黃色，然後就可以將可樂倒進去了，接著將生抽、姜、蒜、蔥，料酒、桂皮放進去煮一會兒；快要收汁的時候我們可以嘗一下鹹淡，然後就可以轉大火收汁了。