炸蠣黃煮多長時間 炸蠣黃煮的時長 潮流屋 經驗 2.55W 大中小設定文字大小 1、食材:牡蠣50克、植物油適量、姜粉少許、白胡椒粉少許、雞蛋1個、澱粉適量2、牡蠣衝淨,瀝去水分。3、雞蛋打散,加少許姜粉和白胡椒粉攪勻。4、將牡蠣在澱粉中滾一圈。5、再在蛋液中滾一下。6、油燒至五六成熱,大約160度-180度左右,將牡蠣放入炸十秒左右,時間根據牡蠣大小酌情增減。7、撈出放在吸油紙上,吸去餘油即可。 TAG標籤:時長 蠣黃 多長時間 #