紅燒鯽魚怎麼燒才好吃 紅燒鯽魚的做法
1、主料：鯽魚一條。
2、輔料：姜適量、蔥2顆、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、鹽1g、料酒1勺。
3、準備新鮮鯽魚一條，清洗乾淨，用生抽，姜，蔥，蒜，料酒醃製一會。
4、鍋裡倒油，下魚煎到兩面焦黃。
5、盛岀備用。
6、另起油鍋，先放姜，蔥，蒜末煸香。
7、接著放白糖，生抽，醋，加少量水。
8、把煎好的魚放入。
9、燒五分鐘左右，岀鍋時大火收汁。
1、主料：鯽魚一條。
2、輔料：姜適量、蔥2顆、糖2勺、醋1勺、生抽2勺、鹽1g、料酒1勺。
3、準備新鮮鯽魚一條，清洗乾淨，用生抽，姜，蔥，蒜，料酒醃製一會。
4、鍋裡倒油，下魚煎到兩面焦黃。
5、盛岀備用。
6、另起油鍋，先放姜，蔥，蒜末煸香。
7、接著放白糖，生抽，醋，加少量水。
8、把煎好的魚放入。
9、燒五分鐘左右，岀鍋時大火收汁。
