燉大骨頭怎麼燉好吃 燉大骨頭如何燉好吃 潮流屋 經驗 2.29W 大中小設定文字大小 1、大骨頭用清水洗淨備用;坐鍋點火,鍋中倒入清水,下入大骨頭煮沸,撈出大骨頭,湯倒掉。2、鍋中重新倒入清水,將緊過的大骨頭放入清水鍋中,繼續燉煮。3、切兩塊姜,用刀背拍扁,放入燉大骨頭的鍋中;將兩棵蔥去皮,切成段放入燉骨頭的鍋中,在大骨頭裡放入幾粒大料,蓋上蓋大火燉開,轉小火慢燉;燉到骨頭用筷子能插透即可,出鍋前放入鹽,十三香,雞精調味,關火即可出鍋。 TAG標籤:骨頭 好吃 #