正宗安吉白茶的特點

1. 茶葉外觀： 安吉白茶以“碧綠豔麗、嫩芽顯露”著稱。茶葉產自安吉縣，屬於嫩茶類，葉色清翠、白毫顯露，根莖整潔，茶芽細嫩，具有“毫尖鮮嫩、葉底勻齊、色澤嫩綠、香氣清高”的特點，且茶湯清澈明亮，色澤黃綠。

2. 獨特的品質：安吉白茶獨具特殊的營養成分和特點。首先是低咖啡因，所以不會讓人感到煩躁，其次是茶氨酸含量豐富，具有提高免疫力和抗氧化作用，因此對身體健康有諸多好處。

3. 生產工藝簡單： 安吉白茶生產主要採取“殺青、揉捻、烘乾”三道工序，簡單易行，但細節卻至關重要。安吉白茶生產需要細緻耐心的人工操作，而在這個過程中急不得，要做到準確領悟生產工藝精髓，也正因如此，安吉白茶的生產量少而珍貴。

4. 清香爽口：安吉白茶具有清爽的口感，茶湯甘甜，兼有清香，口味十分清新，飲後喉暢口清，讓人感覺舒適爽口