簡單的海帶湯做法大全

下面是一種簡單的海帶湯做法：

材料：
- 海帶：適量
- 豬骨或雞骨：適量
- 薑片：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將海帶用清水泡軟，然後切成條狀備用。
2. 豬骨或雞骨用清水洗淨，放入鍋中，加入足夠的清水。
3. 加入薑片和適量的料酒，煮沸後撇去浮沫。
4. 將海帶放入鍋中，繼續煮沸。
5. 轉小火慢燉1-2小時，使湯底濃郁。
6. 最後加入適量的鹽攪拌均勻即可。

溫馨提示：
- 海帶的泡發時間根據不同的品牌可能會有所不同，可以根據包裝上的說明進行操作。
- 煮骨湯時，可以根據個人口味加入一些其他調料，如蔥段、香菜等。