怎樣做豆漿又濃又香
要做一杯又濃又香的豆漿，你可以採取以下步驟：
1. 材料準備：準備好 1 杯黃豆、3 杯水、1 湯匙糖或其他甜味劑（可根據個人口味調整）。
2. 浸泡黃豆：將黃豆洗淨後，倒入大碗中，加入足夠的清水浸泡約 8-10 小時，或過夜。浸泡後的黃豆會更容易煮爛，豆漿也更濃稠。
3. 攪拌和過濾：將浸泡好的黃豆與 3 杯水一同放入攪拌機中，攪拌約兩分鐘，直到混合物變得渾濁。然後，用篩網或蒸奶器過濾豆漿，將渣滓留在篩網上。
4. 煮豆漿：將過濾好的豆漿倒入鍋中，用中小火加熱至沸騰，並保持煮沸狀態約 10-15 分鐘。這將有助於使豆漿口感更濃稠，香味更濃郁。
5. 調味：在煮豆漿的過程中，可根據個人口味新增糖或其他調味品，如蜂蜜、紅糖、香草等，使豆漿更香甜美味。
6. 搖勻：將煮好的豆漿倒入密封的容器中，蓋好蓋子，搖勻以使豆渣均勻分佈在豆漿中。這有助於增加豆漿的口感和香味。
7. 冷卻：待豆漿冷卻後，將其放入冰箱中冷藏，以增加濃郁度和口感。
8. 享用：將冷卻好的豆漿倒入杯中，可以單獨飲用，或加入你喜歡的調味品，如蜂蜜、糖漿、巧克力粉等。
希望以上步驟能幫助你製作出一杯又濃又香的豆漿！
