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香菜煮水有什麼功效

香菜煮水有什麼功效

香菜煮水有以下幾種功效:

1. 解暑降溫:夏季喝香菜煮水可以有效地解暑降溫,幫助身體排汗、散熱。

2. 利尿消腫:香菜具有利尿作用,可以幫助排除體內的多餘水分,減輕身體的水腫症狀。

3. 提神醒腦:香菜中含有豐富的維生素B和咖啡因,具有提神醒腦的作用,可以增強注意力和思維能力。

4. 消食化積:香菜具有促進消化的作用,可以增加胃液分泌,幫助消化食物,減輕胃腸道積食的情況。

5. 補血活血:香菜富含葉綠素和鐵質,可以促進血液迴圈,增加血紅蛋白的合成,有助於補血活血。

需要注意的是,香菜煮水並不適合所有人群,特別是對香菜過敏的人和有腎病、胃潰瘍等疾病的人,應該避免或諮詢醫生後再決定是否飲用。

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