義大利拉圖 潮流屋 經驗 2.79W 大中小設定文字大小 拉圖(Ragu)是義大利特有的一種傳統肉醬,通常以紅酒、番茄和牛肉為主要原料,並加入洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、大蒜、乳酪等多種調味料,然後慢慢燉煮幾小時,直至肉爛醬濃,接著搭配通心粉、義大利麵、麵包或是肉卷等食用。拉圖(Ragu)在義大利家庭中非常受歡迎,是許多傳統家庭菜餚的重要組成部分。 TAG標籤:義大利 拉圖 #