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電飯鍋粥怎麼煮

電飯鍋粥怎麼煮

煮電飯鍋粥的步驟如下:

1. 準備材料:糯米或大米、水、適量的料理油。

2. 清洗米:將米放入碗中,加入適量的清水,用手攪拌米粒,然後倒掉沖洗米的水,重複數次直至水變清。

3. 浸泡:將清洗好的米加入電飯鍋中,加入適量的清水,米與水的比例一般為1:6,然後加入一小勺料理油,攪拌均勻,浸泡大約30分鐘。

4. 煮粥:將電飯鍋插上電源,按下煮飯功能鍵,等待電飯鍋自動煮熟並保持溫度。

5. 攪拌:粥煮好後,開啟電飯鍋蓋,使用木鏟或勺子將粥攪拌均勻,以防止底部粥糊。

6. 調味:根據個人口味,可以適量加入鹽、雞精或其他調味料,攪拌均勻後再次蓋上鍋蓋,保持溫度。

7. 上桌:將煮好的粥盛入碗中,可以根據個人喜好新增蔥花、薑絲、蒜末、香菜等調料,即可享用。

溫馨提示:在煮粥過程中可適當加入一些肉類、蔬菜等食材,增加口感和營養價值。

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