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都勻毛尖茶標準

都勻毛尖茶是一種以雲南省都勻市為原料產地,精選鮮嫩一芽一葉製成的綠茶。其標準如下:

都勻毛尖茶標準

1. 形狀:毛尖狀,色澤綠潤

2. 香氣:清香高雅,具有明顯的花香、果香和清新的茶香。

3. 滋味:鮮爽回甘,微苦微澀。

4. 茶湯:湯色明亮清澈,透明度高。

5. 葉底:嫩綠光澤,葉質柔軟。

6. 水色:湯色碧綠,明亮清澈。

7. 水溫:常規為80℃左右的溫水。

8. 泡製方法:茶量一般為每100毫升3克左右,沖泡時間一般為1-2分鐘。可根據個人口味茶葉性質進行適當調整。

9. 儲存方法:應存放在乾燥、通風、避光、低溫的環境下,避免與異味接觸,以免影響茶葉質量。

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