雞肝如何才能洗乾淨 我們可以這樣做

1、買回來的雞肝上的膽滋囊都和雞肝連線著,就要通過泡洗前用刀輕輕的切除。

2、備好一個小盆,將去除膽滋囊的雞肝放入小盆中,小盆不要太大了。

3、用水來泡雞肝,水要超過雞肝才能真正的泡洗雞肝,泡雞肝的水不要太少了。

4、雞肝用水泡3分鐘後,就用手輕輕的揉搓,不要破壞雞肝的表皮。

5、將泡洗揉搓的第一邊水放掉後,在用水泡第二邊,在揉搓清洗，就可以洗乾淨了。