糖滾花生米怎麼做 糖滾花生米的做法 潮流屋 經驗 2.71W 大中小設定文字大小 1、把乾淨的花生米放在大鍋裡鋪開炒,先大火,後小火。2、把花生米炒至啪啪作響後,再利用鍋中的餘熱炕上5分鐘,炒透炒香。3、把炒好的花生米一個一個搓去花生皮。4、鍋中放白糖,加入少許的水,用鏟子不停地攪。5、把白糖熬至出糖絲,鏟子上的糖可以掛絲了即可。6、倒入去皮的花生米和少量的麵粉,翻炒均勻。7、在鍋中炕至花生米外表發白,又香又甜的糖滾花生米做好了。 TAG標籤:花生米 #