清洗扇貝肉的方法 怎麼清洗扇貝肉
1、首先先把扇貝放進盆子裡浸泡一會兒,將扇貝里面的汙垢的軟化。
2、然後使用乾淨的牙刷將扇貝的外殼刷洗一下,把外殼的汙垢刷掉,防止汙染到扇貝肉。
3、用刀沿著扇貝的開口開啟,然後將除了肉以外的內臟泥沙都摳掉,再用清水反覆沖洗多遍,直到沙子被洗掉即可。
4、
1、首先先把扇貝放進盆子裡浸泡一會兒,將扇貝里面的汙垢的軟化。
2、然後使用乾淨的牙刷將扇貝的外殼刷洗一下,把外殼的汙垢刷掉,防止汙染到扇貝肉。
3、用刀沿著扇貝的開口開啟,然後將除了肉以外的內臟泥沙都摳掉,再用清水反覆沖洗多遍,直到沙子被洗掉即可。
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