蘸螃蟹的醬汁怎麼做 蘸螃蟹的醬汁的做法 潮流屋 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 1、一份好醋、四份水、適量薑絲,加白糖後放鍋裡煮開再熬一會兒即可,口味重的多熬一會兒。酸中帶甜,又不敗大閘蟹的鮮味。大閘蟹性寒,薑絲可多放點,多煮一會兒,水也稍多加一點,火侯控制很重要。2、涼拌醋+生薑絲,多浸泡一下就可以當沾料了,又清爽,口味又不重。 TAG標籤:螃蟹 醬汁 #