蒜薹醃製存放方法 存放方法如下 潮流屋 經驗 1.44W 大中小設定文字大小 1、新鮮蒜薹洗乾淨後晾乾。2、晾乾後切段。3、加適量的鹽，去除蒜薹中大部分水份，加鹽後放2小時，便於長期儲存。4、鍋中加入50g白糖。5、加入200g陳醋。6、加入50g醬油。7、大火煮開後，晾涼後備用。8、蒜薹放入瓶中，加入晾涼的醃料，沒過蒜薹即可。9、密封一週後即可食用，此種方法醃製蒜薹，可放一年。 TAG標籤：醃製 存放 蒜薹 #
