大頭魚怎麼煮才好吃 大頭魚的好吃做法 潮流屋 經驗 2.8W 大中小設定文字大小 1、主料:800g大頭魚、200g大頭菜、80g炸菜絲。2、配料:適量油、適量鹽、7-10個蔥頭。3、把蔥頭剁碎。4、大頭菜剁碎。5、魚剁成一小塊。6、燒鍋放油,把魚塊放下去慢火煎。7、煎至兩面點金黃,半熟的狀態。8、這時就放鹽和大頭菜、蔥頭下去。9、倒入適量的水蓋上蓋子大火煮上5分鐘左右,最後把炸菜放進去就可以上鍋了。 TAG標籤:大頭魚 好吃 #