豆角燒幾分鐘才會熟透 豆角燒多少分鐘才會熟透 潮流屋 經驗 2.33W 大中小設定文字大小 1、食用豆角的最好加工方法就是燉煮,鍋中的水要沒過豆角,水開後煮30分鐘。2、挑選質地較嫩的豆角,最好不買、不吃老豆角。加工前,最好把豆角兩頭的尖及莢絲去掉,在水中浸泡15分鐘,這樣吃起來才讓人放心。3、要想快點的話最好在炒豆角之前用開水焯一下,只要與生時顏色有所區別後就撈出來瀝乾水分,再放進油鍋裡炒。這樣燉的不但時間會少一些而且色澤翠綠很好看哦。判斷豆角是否熟透的方法是:豆棍由支挺變為蔫弱,顏色由鮮綠色變為暗綠,吃起來沒有豆腥味。 TAG標籤:熟透 幾分鐘 豆角 #