八寶粥怎麼熬 你知道八寶粥怎麼熬嗎

1、用料：粳米250克，豬油150克，芋艿，荸薺，果仁，棗，蠶豆肉，栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精，香料各2克。

2、做法：

將黃豆、蠶豆洗淨，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理乾淨；青菜冼淨後切成細絲；將大米洗淨後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。