銀耳西米露紅棗做法是什麼 怎樣做銀耳西米露紅棗

1、西米200g，銀耳50g，紅棗10顆，冰糖100g，

2、銀耳用冷水泡發半小時，喜歡可以在放幾片黑木耳！

3、開水煮沸，倒入西米，邊煮邊攪拌！直至西米周圍透明，中間只剩一點白

4、西米瀝出過冷水，沖涼。另起鍋水燒沸，倒入冷卻的西米。

5、再倒入銀耳和紅棗，煮沸，攪拌！直到西米全部透明，放入冰糖，喜歡甜的可以按口味多放點。轉小火燉10分鐘就可以出鍋了！