煮玉米是涼水下鍋還是開水下鍋 煮玉米是開水下鍋還是涼水下鍋 潮流屋 經驗 2.36W 大中小設定文字大小 1、煮玉米應該涼水下鍋，因為緩慢的加熱可以讓玉米更好的保持它本身的營養，也可以讓玉米更糯。並且最好不要剝掉玉米外面的皮，包著那層皮煮出來的玉米更好吃。2、很多人都習慣先把冷水燒開，然後再將玉米放進水中煮，這樣是不對的。因為玉米如果突然與開水接觸，會讓玉米皮因為突然增熱而變厚，還會出現各種因素導致煮出來的玉米又老又硬。 TAG標籤：下鍋 玉米 開水 涼水 #
