椰椰芒芒冰腸粉 椰椰芒芒冰腸粉製作方法 潮流屋 經驗 3.24W 大中小設定文字大小 1、準備芒果1個、椰漿150克、清水190毫升、果凍粉30克、白砂糖35克。2、清水190ml加入果凍粉30g,攪拌均勻,倒入奶鍋中,再倒入椰漿150g、白砂糖30g,開中火攪拌煮至沸騰,關火。3、趁熱將混合液倒一層到方形模具中,放入冰箱冷藏5分鐘至凝固。4、料理機中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少許,攪打均勻製成芒果醬,倒入裱花袋中備用。5、取出凝固的腸粉脫模,一頭擺上芒果條,捲起。6、將芒果腸粉裝盤,擠上芒果醬。 TAG標籤:腸粉 椰椰芒 #