麵粉發酵後能放冰箱嗎 麵粉發酵後可以放冰箱嗎 潮流屋 經驗 2.37W 大中小設定文字大小 1、是可以把?發酵完的面可以放冰箱，可以把發酵完的麵糰裝入保鮮袋，擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口，放入冰箱保鮮層，溫度調至0至3度，可保鮮3天左右。2、如果把發酵完的麵糰裝入保鮮袋，擠壓空氣後紮緊袋口，放入冷凍層進行速凍，這樣冷凍的麵糰可以儲存半年之久。 TAG標籤：冰箱 後能 麵粉 #
