烤雞腿烤箱需要用錫紙包起來嗎 烤箱烤雞腿是否需要用錫紙 潮流屋 經驗 2.98W 大中小設定文字大小 1、烤箱烤雞腿要用錫紙,因為雞腿裡面的油比較多,要是直接烤的話很有可能導致裡面的油溢位來,讓烤盤裡面也變得油膩膩的,清洗起來也比較麻煩,而用了錫紙之後,可以防止發生這種情況。2、另外用錫紙包裹住雞腿然後再放到烤箱裡面烤,能更好的鎖住食物裡面的鮮味,要是在上面撒上調料的話,還能能其更入味一些,不過在包的時候一般不用包的太過於嚴密,略微有一點空間就可以了。3、值得注意的是最好也不要在錫紙裡面滴入酸性物質的調味料,以免發生化學反應危害健康。 TAG標籤:烤箱 紙包 烤雞 錫紙 用錫 #