燜烤羊肉串的醃製方法 羊肉串的醃製方法 潮流屋 經驗 2.84W 大中小設定文字大小 1、將600g羊肉洗淨切小塊,大概3釐米見方,不要太小了,太小一烤就沒了。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、取40g洋蔥,將洋蔥洗淨切碎和羊肉放在一起。6、取5g姜,將薑切片放進去。7、放入少量的白糖,攪拌均勻之後再放入適量的食用油。8、全部攪拌均勻之後醃大概半小時,可以稍微多醃一會,更入味。 TAG標籤:羊肉串 烤羊肉串 醃製 #