雞蛋幹是什麼東西做的 雞蛋乾的做法 潮流屋 經驗 8.32K 大中小設定文字大小 1、雞蛋幹就是用雞蛋和滷水製作而成的食物,只是外形看上去像豆乾,但還是屬於雞蛋。2、將蛋白蒸熟凝固以後再加入滷水,繼續蒸15分鐘就變成雞蛋幹了。雞蛋幹口感非常的嫩滑,吃火鍋的時候比較常見,還能用來烹炒食用。 TAG標籤:幹是 雞蛋 #