珍軒小炒皇的做法 珍軒小炒皇怎麼做好吃 潮流屋 經驗 2.59W 大中小設定文字大小 1、準備食材:木耳20克、豆芽50克、山藥50克、青辣椒25克、紅辣椒35克、蝦米50克、大蔥10克、姜1塊、大蒜3瓣、鹽1勺、味精1勺、料酒1勺、香油1勺、色拉油適量。2、山藥去皮洗淨切絲。青椒切絲。3、紅椒去籽,切絲。木耳切絲。薑切片。蔥切段。蒜切片。4、鍋內加水燒開,將山藥絲、紅椒絲、木耳絲、豆芽、青椒絲、汆熟撈出。5、另起鍋,加入少許油加熱,用蔥薑蒜爆香,加入料酒。6、再倒入汆熟的食材。7、加入蝦米翻炒,加入精鹽、味精調味。8、加香油翻炒均勻,裝盤即可。 TAG標籤:小炒 珍軒 好吃 #