茴香陷餃子怎麼調 這一步萬萬不可少 潮流屋 經驗 3.33W 大中小設定文字大小 1、準備茴香和豬肉餡。2、調味品:鹽、十三香和香油是最基礎的,喜歡放老抽和其它調料可以根據自己口味加。3、蔥姜切末備用。4、將茴香用淡鹽水浸泡10分鐘,然後用流動水清洗乾淨。5、把洗乾淨的茴香去根切碎。6、蔥薑末放進肉餡裡拌勻,再放進茴香,加入鹽。7、加入十三香(五香粉、餃子餡粉都可以)。8、倒入香油(如果喜歡餃子餡帶顏色,可以加點醬油)。9、順時針方向攪拌,將肉餡和菜拌勻,餃子餡就做好了。 TAG標籤:茴香 萬萬不可 餃子 #